随着互联网技术的飞速发展，网络食品经营已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。从外卖平台到生鲜电商，网络食品交易规模持续扩大，为消费者带来便利的同时，也带来了食品安全隐患。如何有效维护网络食品安全，成为社会关注的焦点。实践证明，强化常态监管是保障网络食品安全的根本途径。

常态监管有助于及时发现和消除食品安全风险。网络食品经营具有虚拟性、跨地域性和隐蔽性等特点，传统突击式检查难以覆盖所有环节。通过建立日常巡查、数据监测、抽检评估等常态化机制，监管部门能够对平台资质、食品来源、储存条件、配送过程等实施持续监督，及时发现问题并责令整改，从而降低食品安全事件的发生概率。

常态监管推动食品经营者落实主体责任。网络食品经营者包括平台和入驻商家，常态监管要求其持续遵守食品安全法律法规，健全内部管理制度，如进货查验、从业人员健康管理、食品安全追溯等。通过定期检查与信用评价，形成激励与约束并存的环境，促使经营者自觉加强质量管控，从源头上保障食品安全。

常态监管需要多方协作与技术创新。政府部门应完善法律法规，明确网络食品经营各方的责任与义务，并利用大数据、人工智能等技术提升监管效能。同时，鼓励消费者参与监督，畅通投诉举报渠道，形成社会共治格局。只有将监管融入日常，才能构建长效、稳定的网络食品安全保障体系。

维护网络食品安全不能依赖一时之举，而必须依靠常态化的监管措施。通过持续监督、责任落实与技术赋能，我们能够有效防范食品安全风险，让消费者在享受网络便利的同时，吃得放心、安心。